Cao dược liệu là một trong những dạng bào chế phổ biến trong y cổ truyền, thường được sử dụng rộng rãi trong các loại mỹ phẩm, sản phẩm đông dược cùng nhiều bài thuốc chữa bệnh hiệu quả khác. Để cao dược liệu được sản xuất hiệu quả, đảm bảo chất lượng cần có quy trình sản xuất rõ ràng, khép kín.
Vì vậy trong bài viết này, gotimeeco.vn sẽ chia sẻ đến bạn quy trình sản xuất cao dược liệu chi tiết. Cùng tham khảo để cập nhật thêm thông tin hữu ích!
***Tham khảo thêm bài viết: Quy trình gia công thực phẩm chức năng dạng siro
Cao dược liệu là gì?
Cao dược liệu là kết quả của quá trình sản xuất và chế biến từ một loạt các loại thảo dược thông qua phương pháp nấu chín trong nước. Sau đó, nó được làm thành dạng sệt, dạng đặc hoặc dạng khô, tuỳ thuộc vào yêu cầu của từng đơn vị sản xuất hoặc nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng.
Để sử dụng cao dược liệu, người dùng cần phải pha trộn với nước, ngâm hoặc sắc, tùy thuộc vào loại dạng của sản phẩm.
Cao dược liệu đóng vai trò quan trọng trong lĩnh vực y học với nhiều ứng dụng. Để sản xuất cao dược liệu có chất lượng cao, cần phải tuân thủ một quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo nguyên liệu, phương pháp chiết xuất và tinh chế đúng chuẩn.
Những loại cao dược liệu phổ biến
Hiện nay, cao dược liệu phổ biến với 3 loại sau:
- Cao dược liệu khô: Loại cao này chỉ còn lại khoảng 5% độ ẩm và thường được bán dưới dạng bột khô hoặc từng khối. Cao khô dễ bảo quản và cần phải qua các bước chế biến trước khi sử dụng, không thể dùng ngay.
- Cao dược liệu đặc: Đây là loại cao được cô lại, chỉ còn chứa khoảng 15-20% nước trong tổng thành phần. Khi chạm vào bằng tay, cao đặc không dính. So với cao lỏng, cao đặc dễ bảo quản hơn đáng kể.
- Cao dược liệu lỏng: Loại cao này có dạng lỏng, tuy nhiên nếu nhìn kỹ sẽ thấy có độ nhớt tương tự như siro. Trong ba loại cao, loại lỏng là loại mất ít thời gian điều chế nhất.
Quy trình sản xuất cao dược liệu tại nhà máy gia công mỹ phẩm Gotime Eco
Quy trình sản xuất cao dược liệu trải qua nhiều công đoạn khác nhau, mỗi công đoạn sẽ đảm nhận một vai trò riêng biệt. Để việc sản xuất cao dược liệu sau cùng thu được chất lượng như mong muốn, mỗi công đoạn trong quy trình phải được thực hiện khép kín, an toàn và được kiểm soát nghiêm ngặt.
Sau đây là 7 bước trong quy trình sản xuất cao dược liệu tại Gotime Eco:
1. Lựa chọn nguyên liệu
Các nguyên liệu dùng để nấu cao đa dạng phong phú. Tùy thuộc vào mục đích sử dụng và đối tượng, nguyên liệu và thảo dược được lựa chọn cẩn thận và phù hợp.
Chất liệu sử dụng cho việc chế biến cao dược liệu phải là tự nhiên, không bị hỏng hoặc có dấu hiệu hỏng, và không chứa các tạp chất độc hại. Nguyên liệu sau khi kiểm tra và đạt chuẩn mới được sử dụng trong các bước tiếp theo của quá trình chế biến cao dược liệu.
2. Sơ chế nguyên liệu
Sau khi kiểm định và đảm bảo độ an toàn, nguyên liệu sẽ được chuyển đến giai đoạn sơ chế. Tiếp theo, các thành phần thảo dược sẽ được cân đo theo lượng xác định trong công thức. Khi đã chuẩn bị đủ các bước này, nguyên liệu sẽ được chuyển đến giai đoạn nấu cao.
3. Nấu cao sang dạng lỏng
Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi lớn rồi đun sôi cùng với nước trong khoảng thời gian từ 6 tiếng hoặc từ 12 – 36 tiếng trong trường hợp bào chế cao từ động vật).
4. Lọc bỏ bã
Sau khi đun sôi, công đoạn tiếp theo là loại bỏ hoàn toàn phần cặn bã, chỉ giữ lại phần dung dịch nước cốt đã được đun sôi trong nhiều giờ. Phần này sẽ được sử dụng để sản xuất cao dược liệu.
5. Tiến hành cô đặc cao
Sau khi nước dung dịch đã được đun sôi và lọc, tiếp theo là quá trình cô đặc bằng cách khuấy đều dung dịch này ở mức nhiệt độ thấp.
Thời gian cô đặc sẽ thay đổi tùy thuộc vào loại cao cần thu được, có thể là cao lỏng, cao đặc hoặc cao khô. Quá trình cô đặc càng kéo dài, cao sẽ càng đặc, khô hơn và có độ ẩm thấp.
6. Thêm phụ gia
Ở bước này, cao dược liệu sẽ được gia nhập một số thành phần và nguyên liệu để giúp bảo quản cao một cách dễ dàng và giảm thiểu nguy cơ hư hỏng. Sau khi phụ gia được thêm vào, quá trình sản xuất cao dược liệu hoàn tất và cao sẽ được chuyển đến bước đóng gói vào bao bì.
7. Đóng gói cao dược liệu
Sau khi hoàn thành, cao dược liệu sẽ được chuyển đến khu vực đóng gói để đóng gói vào bao bì bằng máy đóng gói dạng lỏng chuyên dụng, giúp bảo vệ cao an toàn bên trong bao bì.
Quá trình đóng gói và bảo quản cao dược liệu cũng hỗ trợ việc bảo quản cao thuận tiện hơn và kéo dài thời gian lưu trữ. Đồng thời, nó cũng ngăn chặn các tác động từ môi trường và các lực va chạm vật lý có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng của cao trong quá trình vận chuyển.
Gia công cao dược liệu giá tốt, chất lượng tại Gotime Eco
Thị trường cao dược liệu đang phát triển mạnh mẽ, được dự đoán không chỉ dừng lại ở hiện tại mà còn được phát triển hơn nữa trong tương lai. Vì vậy mà nếu bạn đam mê kinh doanh, muốn gia nhập thị phần kinh doanh sản phẩm lĩnh vực sức khỏe, lựa chọn gia công cáo dược liệu tại Gotime Eco là lựa chọn sáng suốt.
Theo thông tin Phân tích quy mô thị phần thực phẩm chức năng – Xu hướng & dự báo tăng trưởng (2023 – 2028) từ mordorintelligence: “Quy mô thị trường thực phẩm chức năng toàn cầu dự kiến sẽ tăng từ 186,22 tỷ USD vào năm 2023 lên 212,85 tỷ USD vào năm 2028, với tốc độ CAGR là 2.71% trong giai đoạn dự báo (2023-2028)”.
Với những chia sẻ này, tựu chung bạn cũng có góc nhìn khách quan hơn về tiềm năng của sự phát triển của thực phẩm chức năng và cao dược liệu trong nhiều năm tới. Vì vậy hãy nhanh chóng liên hệ đến Gotime Eco để gia công và chiếm lĩnh thị phần càng sớm càng tốt.
Về Gotime Eco, đây là công ty gia công thực phẩm chức năng hàng đầu thị trường nhận được rất nhiều sự tin tưởng từ đối tác. Sở hữu nhà máy sản xuất rộng 1000m2 chuẩn GMP – ISO, hệ thống phòng sạch đạt chuẩn cùng máy móc sản xuất tân tiến, khép kín.
Đặc biệt, Gotime Eco sở hỗ bộ công thức khủng được nghiên cứu từ đội ngũ R&D có nhiều năm trong ngành thực phẩm chức năng dưới sự cố vấn từ các nhà khoa học, giáo sư hàng đầu Việt Nam. Từ đó hứa hẹn giúp khách hàng có được sản phẩm cao dược liệu chất lượng, an toàn, đủ khả năng cạnh tranh với các thương hiệu khác trên thị phần.
Như vậy, bài viết đã chia sẻ đến bạn 7 bước quan trọng trong quy trình sản xuất cao dược liệu để cho ra đời sản phẩm chất lượng, có hiệu quả thiết thực khi sử dụng. Khi có nhu cầu gia công cao dược liệu để xây dựng thương hiệu riêng với vốn cực nhỏ, liên hệ ngay đến Gotime Eco qua hotline 082.944.6155 để được tư vấn chi tiết!
